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永城市太丘镇筑牢春节期间食品安全防线

2018-02-13  来源:映象网

映象网永城讯(记者 朱保磊 通讯员 万丽娟)为切实加强春节食品安全监管,近日,永城市太丘镇食品药品监督管理所按照市局安排部署,集中执法力量开展春节期间食品安全检查,全力保障全镇人民群众舌尖上的安全。

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加强组织领导,周密安排部署工作。太丘镇政府召开春节食品安全工作部署大会,明确工作目标和重点内容,对任务进行层层分解,要求执法人员春节期间严守工作岗位,严格落实责任,加大检查力度,保障食品安全。

开展联合执法,大力排查安全隐患。执法人员联合派出所前往超市、集贸市场、餐饮店,重点检查肉制品、食用油、酒类、乳制品、保健食品等食品,详细查看主体资格、环境卫生、销售产品合法性、进货渠道、索证索票、贮存加工、清洗消毒等内容,大力排查食品安全风险隐患。督促食品经营单位严格落实进货查验制度,加强食品安全自查,切实保障食品安全。

严管集体聚餐,防控重大事故发生。加强对农村集体聚餐场所食品安全监管,严格落实农村集体聚餐备案制度,前往集体聚餐场所进行现场指导,督促落实饭菜留样和突发事件报告制度,一旦发生食物中毒或疑似中毒事件,要按规定及时上报,并在第一时间和第一现场予以控制和处理,最大限度减少事故危害。

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文章关键词:永城,太丘镇,春节,食品安全 责编:李文丽
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